Essa receita é ideal para deixar sua ceia ainda mais especial e garantir elogios de todos os convidados.
Por que essa sobremesa é perfeita para o Natal?
O Natal é tempo de aconchego, união e sabores marcantes. Essa sobremesa reúne tudo isso: praticidade, beleza e sabor irresistível.
Cada camada é feita com carinho e ingredientes fáceis de
encontrar, como bolacha champanhe, creme branco, creme de
chocolate e muito Sonho de Valsa.
Além disso, essa é uma receita econômica e que rende muito — perfeita para servir de 12 a 15 pessoas com tranquilidade.
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Ingredientes da Sobremesa (Sonho de Valsa na Travessa)
Confira abaixo os ingredientes principais:
- Bolacha
champanhe
- 700
ml de leite
- 1 caixinha
de creme de
leite
- 1
caixinha de leite
condensado
- 2
gemas peneiradas
- 2
colheres de sopa de amido de milho
- 1
colher de sopa de essência de baunilha
- 100
g de chocolate branco
- 200
g de chocolate ao leite ou meio amargo
- Aproximadamente
20 unidades de Sonho de Valsa
- 200 ml de chantilly gelado
Modo de Preparo
Preparando o Creme Base
Passo 1: Misturar os Ingredientes
Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho,
as gemas e a essência de baunilha. Mexa bem antes de ligar o fogo.
Após misturar, adicione o creme de leite e o chocolate branco
picado. Acrescente também os 700 ml de leite.
Cozinhe até engrossar, sempre mexendo para não empelotar.
Dividindo o Creme
Separe o creme em duas partes:
- Creme
branco
- Creme
de chocolate (adicione os 200 g de chocolate ao leite ou
meio amargo)
Mexa até derreter bem.
Montando a Travessa
Camadas perfeitas
1. Coloque
uma camada de creme branco na travessa ou taça grande.
2. Adicione
pedaços de Sonho de Valsa.
3. Coloque
uma camada de bolacha champanhe levemente molhada no leite.
4. Acrescente
o creme de chocolate.
5. Repita as
camadas até preencher a travessa.
Finalize com creme branco.
Finalização com Chantilly
Bata o chantilly até ficar cremoso, porém não muito firme. Espalhe sobre
a sobremesa, criando picos com a colher para uma estética mais bonita.
Depois, finalize com Sonho de Valsa ralado e dois bombons inteiros para decorar.
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Dicas importantes
- Utilize
chocolate nobre para melhor sabor.
- Monte
a sobremesa 1 dia antes: o sabor fica ainda mais intenso.
- Mantenha
na geladeira até o momento de servir.
- Prefira
um recipiente de vidro para destacar as camadas.
O Verdadeiro Espírito do Natal
Mais do que doces e presentes, o Natal é tempo de recordar o verdadeiro
significado dessa data especial, o nascimento de Jesus Cristo.
É momento de paz, união e amor em família.
Que essa sobremesa leve ainda mais alegria à sua mesa e ao seu lar.
Aqui está um resumo claro, objetivo e bem estruturado do seu artigo:
Resumo da Sobremesa: Sonho de Valsa na Travessa
A receita Sonho de Valsa na Travessa é uma
sobremesa natalina cremosa, econômica e fácil de preparar, perfeita para ceias
em família. Ela combina camadas de creme branco, creme de chocolate, bolacha
champanhe e bombons Sonho de Valsa, formando uma travessa bonita e saborosa.
O preparo começa com um creme base feito de leite,
leite condensado, creme de leite, gemas, amido de milho e chocolate branco.
Esse creme é dividido em duas partes: uma branca e outra com chocolate ao leite
ou meio amargo.
A montagem é feita em camadas alternadas de creme,
bombons picados e bolachas champanhe umedecidas no leite, finalizando com
chantilly e Sonho de Valsa ralado.
A sobremesa rende bastante, fica ainda melhor se
preparada no dia anterior e deve ser mantida refrigerada. Além de deliciosa, o
texto lembra o verdadeiro espírito natalino: união, gratidão e o nascimento de
Jesus Cristo.
Conclusão
A sobremesa Sonho de Valsa na Travessa é um verdadeiro presente
natalino: bonita, saborosa e irresistível. Com poucas etapas, você
garante um doce que vai deixar todos encantados.
Prepare com carinho, compartilhe com quem você ama e viva o espírito do
Natal com doçura e gratidão.
(Esta receita foi inspirada no conteúdo publicado pelo Canal do YouTube Receitas de Pai. Créditos totais ao criador original.)
Abaixo Segue a lista dos Produtos que foi utilizado na cozinha: