Essa receita é perfeita para quem busca praticidade, sabor e uma opção mais saudável, feita sem óleo. Inspirada no vídeo original do criador, trazemos aqui uma versão organizada, detalhada e ideal para você publicar diretamente no seu blog.
Índice
1. Resumo da
Receita
2. História
da Receita
3. Frango a
Passarinho na Air Fryer – Receita Completa
o
Ingredientes
o
Modo de Preparo
4. Dicas da
Receita
5. Conclusão
Resumo da Receita
O Frango a Passarinho na Air Fryer é preparado com temperos
simples e acompanhado de batatas rústicas crocantes, tudo feito na
fritadeira elétrica. É uma receita fácil, prática e perfeita para ceias de
Natal, almoços em família e até para inovar no cardápio do dia a dia.
Além de deliciosa, essa versão não leva óleo, tornando o prato mais leve sem perder sabor.
História da Receita
O frango a passarinho é um prato tradicional brasileiro, muito
popular desde as décadas de 70 e 80, quando se tornou presença garantida em
bares e restaurantes como petisco.
Com o passar dos anos, a receita ganhou espaço nas cozinhas das famílias
brasileiras, principalmente em épocas festivas. Com a chegada da Air Fryer,
muitos cozinheiros passaram a adaptar receitas clássicas, buscando versões mais
práticas e saudáveis.
Nesse clima, o criador Diego apresentou sua versão especial de Frango a Passarinho com Batatas, atendendo pedidos de seguidores no Instagram. A praticidade da fritadeira elétrica transformou esse prato em um dos favoritos para o Natal, época em que receitas econômicas, rápidas e saborosas fazem toda a diferença.
A seguir, confira o passo a passo completo da receita, agora organizada e pronta para o seu blog.
Ingredientes
Para o Frango
- 1
frango inteiro cortado a passarinho
- 1
colher de sopa de maionese
- 1
pacote de creme de cebola
- Sal
a gosto
- Pimenta-do-reino
- Açafrão
ou cúrcuma
- Orégano
(opcional)
Para as Batatas Rústicas
- 4
batatas médias cortadas em meia-lua
- Azeite
de oliva
- Páprica
doce
- Pimenta-do-reino
- Cúrcuma
- Sal
a gosto
- Orégano
Modo de Preparo
Preparo do Frango
1. Limpe bem
o frango, retirando o excesso de gordura e as “pelancas”.
2. Tempere
com sal, pimenta-do-reino, açafrão, creme de cebola e maionese.
3. Misture
muito bem, garantindo que o tempero envolva todos os pedaços.
4. Coloque o
frango na cesta da Air Fryer.
5. Asse a 200°C
por 30 a 35 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual.
Preparo das Batatas Rústicas
1. Lave bem
as batatas e mantenha a casca.
2. Corte ao
meio e depois em formato de meia-lua.
3. Tempere
com azeite, páprica, pimenta-do-reino, cúrcuma, orégano e sal.
4. Coloque
as batatas na Air Fryer.
5. Asse a 180°C por 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando até ficarem douradas e crocantes.
Dicas da Receita
- As
batatas ficam mais crocantes quando servidas imediatamente.
- O
frango não precisa de óleo, pois ele solta a própria gordura durante o
preparo.
- Quanto
maior a Air Fryer, mais fácil preparar grandes quantidades.
- Para
famílias maiores, modelos a partir de 5,5 litros são ideais.
- Se
quiser saber mais sobre fritadeiras elétricas, vale conferir opções na
Magazine Luiza, Americanas ou Mercado Livre.
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Conclusão
Essa receita de Frango a Passarinho na Air Fryer com Batatas é
perfeita para quem busca uma refeição prática, econômica e cheia de sabor,
ideal para o Natal e outras ocasiões especiais.
Além de fácil de preparar, ela pode ser adaptada ao gosto da sua família com diferentes temperos e acompanhamentos. Se seus seguidores pedem receitas simples e deliciosas, essa é uma excelente escolha para publicar no seu blog.
(Esta
receita foi inspirada no conteúdo publicado pelo Canal
do YouTube Receitas de Pai. Créditos totais ao criador original.)
Abaixo Segue a lista dos Produtos que foi utilizado na cozinha: